185.第185章 把酒问道 (第1/4页)
“老师，你猜。”李饱笑着说。
苏仁见李饱没大没小的样子，觉得有些不妥，正想阻止，却见老师没有丝毫不悦的表情，反而饶有兴趣的样子，就放心了。
秋圣站了起来，负着双手，说：“这清香的味道像是竹笋的味道，但这不是普通的竹笋，而是黄泥拱，黄泥拱和什么搭配最好？当然是咸肉，所以这道菜应该是咸肉黄泥拱。”
“老师，你太厉害了。”李饱竖起大拇指，然后揭开咸肉黄泥拱的盖子。金黄色的咸肉，雪白的笋子，秀色可餐，怪不得连秋圣都食指大动。
“那这一道菜呢？”李饱捂着盖子说。
“这是鱼肉，还有玉米的清香，应该是铁锅炖鱼贴饼子。”
“行家啊。”李饱摆好碗，递给秋圣一副筷子，说，“老师，您尝尝味道如何？”
秋圣夹了一片黄泥拱，放入口中，细细品尝，然后吃了一片腊肉，点点头说：“腊肉的油浸入黄泥拱，增加了黄泥拱的润滑，同时，黄泥拱的清香也影响腊肉的口感，总之，黄泥拱的清香与腊肉的浓烈相得益彰，果然是绝配，这黄泥拱吃起来，有一种梨子的味道。小饱，手艺不错。”
什么是专业人士？这就是。听到老师的夸赞，李饱心里像吃了蜂蜜一样，如果有一个草坪，李饱必定在上面翻滚，不停地翻滚。没有草坪，李饱不知道说什么能表达此刻喜悦的心情，挠着后脑勺，嘿嘿傻笑。
苏仁说：“老师难得如此评价，小师弟，你真的不错。三人行必有我师焉，论厨艺，我不如你，我要好好向你学习。”
李饱说：“大师兄，言重了，我恰好在一家酒楼当过店小二，学得一些皮毛，不敢炫耀。至于向我学习，万万不敢当，最多是相互切磋一下。”李饱递了一个玉米饼给秋圣。
苏仁用筷子夹鱼肉，那鱼肉就像鸡肉那般，一下子就撕开了。苏仁把撕好的鱼肉放进秋圣的碗里，李饱满怀期待地看着老师。
“看着我干嘛？你也吃啊。”秋圣
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