第三百三十三章 谈生意，自食其力 (第2/5页)
那个国家的话来称呼，这道菜就叫就是大斩肉，北方话叫”大肉丸子“或”四喜丸子“，而就这样一道看似普通的菜肴是如何演变成如今的名菜，又是怎样”隐姓埋名“成了如今的”狮子头“呢……”云舒说道这里，顿了顿。
见她卖关子，玉锦明不由得笑骂道：“丫头，你这卖关子不是时候，赶紧继续说啊。”玉锦明也确实很好奇，不过就是普通的肉丸子，竟然取了这么个霸道的名字。
听着玉锦明这么说，云舒笑了笑，继续道：“据我所看到的那本野史记载，当年玉带国的国君带着嫔妃、随从，乘着龙舟和千载船只沿隆林河南下时，所过州县，500公里内皆令献食。一州至百舆，极水陆珍奇。其皇看了扬州的一种名花，却是特别对该地的万松山、金钱墩、象牙林、葵花岗四大名景十分留恋。回到行宫后，便吩咐御厨以上述四景为题，制作四道美食菜肴。御厨们在扬州名厨的指点下，费尽心思终于做成了松鼠桂鱼、金钱虾饼、象牙鸡条和葵花斩四道菜肴。玉带国国君品尝之后，十分高兴，于是赐宴群臣，一时间，淮扬菜肴倾倒朝野，官宦权贵宴请宾客也都以这四个菜为荣，奉为珍品。随后演变至陵宋国，随着经济的繁荣，官宦权贵也更加讲究饮食，有一次，该过一名国公宴客，府中的名厨也做了扬州的四道名菜，并伴以山珍海味、水陆奇珍，令宾客叹为观止。而当”葵瓜斩肉“端上时，只见那巨大的肉团子做成的葵花心精美绝伦，有如”雄狮子头“，宾客们趁机劝酒道国公半生戎吗，战功彪炳，应配以狮子帅印。国公高兴的举起酒杯一饮而尽，说：”为纪念今日盛会，‘葵花斩肉’不如改名‘为狮子头’。“一呼百诺，从此扬州就填了”狮子头“这道名菜，后来改朝换代，南帝下江南，把这一菜肴带入京都，使之成为其宫中名菜之一，以致如今此菜一直流传至今！”
等云舒把这个典故说出来后，所有人都满头雾水，但却不忘其中的重点，个个都将目光落在了这个大肉丸子上仔细看着，越看，就越觉得云舒说的话很对，因为这所谓的
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