第425章 自甘下贱，山菇 (第2/5页)
进京原本是要物色一个家世样貌都上乘的贵族嫡女为妻，谁知道会出现这样的事情，现在别说娶媳妇儿了，就是秦虎能不能完全好起来都成问题，秦虎就是秦家的根，真要有个什么，恐怕母亲能把云舒给恨到骨子里，今天这样讽刺云舒，她也能理解，可却不能接受。
“表姐，你陪你母亲出去吧，这里有我就好了。”她完全没把秦兰香的话放在心上，这个女人就像是得了失心疯的人，完全不足为虑，只是听着她那念经一般的声音，尖酸刻薄的口气，实在是让她没好心情做菜，怕一会儿影响了菜品味道，云舒只能开口。
听到云舒说这话，李玉雪就知道云舒生气了，换做是她，恐怕也得生气了，云舒身份高贵，真要反击完全没问题，她知道，她这是看在他们的面子，又或者，是镇国公府的面子，才选择跟母亲避其锋芒的。
最终，李玉雪也怕母亲在这里继续说出更过分的话，强行拉着不情愿的秦兰香离开厨房。
等厨房内只剩下云舒一个人的时候，深呼吸一口，那空气，都变得清新不少
除了青椒鲜锅兔、冷吃兔和烤兔外，云舒还做了十多条鲫鱼，其中两条做了鲫鱼汤外，剩下的都做成家常鲫鱼。
现将鲫鱼刮鳞挖鳃，剖腹挖去内脏，洗净沥水，再用刀在鱼体两面剞上几道刀纹，用精盐抹匀，盛放碗内，腌渍片刻；泡菜切成丝；泡红辣椒切成碎末待用，将炒锅置于旺火加热，放入食油烧至八成热时，下鲫鱼稍炸，呈黄色时捞起沥油，原炒锅留少许余油加热，倒入泡红辣椒碎末煸炒出香味，再下大部分葱花、姜末、蒜末，翻炒数下，溢出香味，随即放入已炸鲫鱼、泡菜丝、酱油和适量鲜汤，待沸改用文火烧10分钟后，将鱼翻身，再烧5分钟，待鱼成熟、入味，就可将鱼盛放盘内，原锅卤汁用水淀粉勾芡，加入味精和醋拌匀，撒上葱花，就可淋浇在鱼体上，这样，一盆家常鲫鱼就热腾腾红艳艳的出锅了
鲫鱼具有益气健脾、消润胃阴、利尿消肿、清热解毒之功能，并有降低胆固醇
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