第394章 这简直,就是厨神啊…… (第3/6页)
,便顿时变得有些内敛了起来。
全部都藏在了鱼汤里。
等到大火烧开,里面冒着乳白色的泡泡时。
连翘便把那些薄薄的鱼片,全部都下到了汤里。
白灵刚说了一句,“这得多长时间?”
连翘便瞬间起锅,倒在了刚才准备的海碗里。
看得白灵,惊讶的张大了嘴。
这么快!
熟了吗?
连翘仿佛已经猜到了白灵心里所想的。
于是,嘴里解释道:“我做的这个,鱼片因为太薄,所以,只要汤开了,一下进去,就可以了,不用煮的太久,否则,会肉质,都变老了,如果阿姨做的时候,要根据鱼肉的薄厚,自己来判断,究竟需要,煮多久!”
白灵这么一听,顿时明白了连翘的意思。
原来,做个饭,还有这么多的门道。
是她孤陋寡闻了。
白灵还以为,这道菜,已经完成了。
结果,看着连翘,又把锅洗好,打开了火。
又开始了煸炒各种的辣椒以及麻椒之类的。
那油,散发着一种麻辣的香味,让人的食欲,不禁被勾引了起来。
等到里面的油,热了之后,连翘便猛地拿起锅来,朝着刚才的那个海碗中倒去。
顿时,滋啦滋啦的声音,格外的响亮。
就连外面坐着的顾严军和李彦成,都忍不住,吸了吸鼻子。
闻着这股,诱人的香味。
但是,奇怪的是,等这股香味,过去了之后。
白灵反而贴近水煮鱼,又闻了闻,之前那股浓香的味道,却很少了。
于是,她好奇的,问了连翘。
连翘不耐其烦的解释道:“这是因为,它的香味,全部都藏在了里面的鱼肉里,刚才,那是溢出来的一些味道,溢出来的味道,越少,那么,它之后的鱼肉,则是越香!”
其实,这也是
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