第405章 给螃蟹扎针! (第3/6页)
,也赞不绝口。
所以,连翘对这次的比赛很有信心!
这道菜,讲究的是,把一些山珍,放在丸子里,丸子的基底主料,还是鲜嫩的里脊肉,选取的,是最为精华的部分。
先是用刀工,快速的剁成肉馅。
紧接着,便是把丸子外面,所需要包裹的糯米,泡在了水里,等待待会儿来做。
连翘选取的山珍,也都是一些常见的,比如说海参、蘑菇之类的。
这些都要提前做好,然后腌制起来。
再次期间,连翘便抬起头,看了一眼对面的王玉。
本以为,她还会像上次那样,直接拿出来那根铁棒,然后开始挥舞起来。
但是,连翘却想错了!
她不仅没有拿出来那根铁棒。
反而,竟然拿着一根针,在她面前的食材上,不知道在做些什么。
连翘仔细一看,便惊讶的张大了嘴。
只见,她面前的桌子上,放了一盘子的螃蟹。
因为她来的时候,并没有带助手,所以,此刻她正在处理着螃蟹。
像是一般人,不都是直接清洗,蒸煮之类的。
但是,她却和任何人,都不一样。
她竟然在螃蟹的身上,扎着气孔。
每一次下针的时候,她都全神贯注着,仿佛,这是做着怎样精细的工作。
她每次下一针,都要来回的看着螃蟹很久,仿佛,是在上面,绣花似得。
这一幕,也让旁边的观众们,大呼惊奇!
他们离的较远,看不出来,她是在做什么。
但是,全都可以看到,她手里拿着针。
有的人,便开始鄙夷的说道:“又来哗众取宠!呵呵,没见过,美食比赛上,还拿针来秀的!她怎么不去参加绣花比赛!”
但是,也有人在旁边说着:“上次小组赛,人家拿着大铁棍,不也有人说人家是在哗众取宠吗?但是,人家
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