第二十七章 年夜饭 (第3/5页)
辣味浓郁四溢，让人食指大动。
而大明虾则是另外一种做法，用西红柿和鸡蛋调配出来的浓酱去煨，把温度控制好，就能保持虾肉的脆嫩口感，加上微酸的酱汁，吃起来酸酸甜甜的，十分独特。
过年食品中，当然是少不了年糕，在鹿镇这里，人们最喜欢用糯米做成软硬适中的年糕，无论是用来做菜，还是沾配料直接吃，都十分可口，很受欢迎。这里人把这种年糕叫做“年年糕”，寓意年年进步高升，好吃又好听。逛市场的时候，生意最旺的就是卖年年糕的摊档，各种颜色和口味都有，云离也忍不住买了两块回来。
6慈把年年糕做成两种吃法，第一种是把年年糕切成片条，配上西红柿片、胡萝卜丝以及其他果蔬，搅拌在一起做成年糕沙拉，健康时尚。另一种是配搭上肉片、野蘑菇等其他食材来一起炖，这种做法可以让年年糕在烹制的过程中，饱吸其他食材的汁味，吃起来软糯浓香，回味无穷。
加上几盘肉蔬搭配的热菜，一桌年夜饭就做好了，在两人摆桌上菜的时候，徐林才来到竹楼二层的小厅，手臂里还揣着个半满的酒瓶。
一桌三个人，平时都见惯见熟，没什么客套话，就开动筷子享用起来。他们三个，也是小鹿山现在仅有的三名员工，云离作为老板兼主人家，便主动招呼起两人，还把之前竹楼搬迁时酿下的米酒拿出来，给每人都斟上了一小杯。说起来，这米酒还是在陈老哥的指导下才酿成的，要是让他知道云离拿出来给徐林喝，又会是怎样一副光景。
每逢佳节倍思亲，这诗句在三人身上，各有不同的表现。云离挂念的只有方姨，也许还有百合，而6慈会想起6家的人，过世了的陈老太，还有那个仅见过几次，却掌握着自己身世线索的莫老。
而徐林则把对妻儿的思念，寄托在酒精上，这几天他的酒瘾又变大了。桌上好酒好菜的，徐林也来了兴头，话也多起来，直夸6慈厨艺好，并劝诫云离，要找老婆就找这种的，入得厨房出得厅堂，弄得让两人多少都有些尴尬。
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