第256章 弄玉吹箫 (第3/4页)
菜品是佛跳墙。王大厨充分展现了他的厨艺技巧，对每一样食材的掌握，对每一点配料的精心掌控，对每一个环节的小心布局，每一点，都力求做到极致，尽善尽美。
“不错，厨艺技巧发挥到了极致，食材的配比，充分迎合了现代人的味觉要求。”烹饪大师胡大方对此最有发言权。
汉学大师朴正泰，目光炯炯，操着一口纯正的普通话道，却有了不同的看法：“太过于讲求烹饪的技巧，反而会忽视了食材自身的美味体验，这才是人们最关注的。简单的说，你追求的最终目的，不是一道人人喜爱的美味，而是烹饪方法的尽善尽美，虽然你最后也是做出来了一道美味佳肴，但是追求的目标还是有了偏差。”
说的好像是那么回事，王大厨一时也难以辩驳。
两个五星通过，两个四星，另一个四星是汉斯李。这家伙，刁钻的很。
哑女这一关的菜品是弄玉吹箫，很雅致的名字，也有典故。
传说先秦时期，有男子萧史，善吹箫,作鸾凤之响。秦穆公有小女弄玉，善吹笙，俩人因音乐结缘，秦穆公欣然把弄玉嫁给了萧史。有一天，两人合奏乐曲时，五彩祥云缭绕，天上飞来一条赤龙和一只彩凤，弄玉骑着凤，萧史跨上龙，双双成仙去了。“乘龙快婿”的说法，也就是打这儿来的。
哑女的这道菜，是一道中西结合的自创菜品。
主打的是用素有法国黑钻石之称的松露，配以北方地区的一种鲜嫩小笋。
哑女一如既往的沉静、深情，仿佛不是在比赛现场，外界的一切都与她无关，她只沉浸在自己的世界里，那么深情，那么甜蜜，那么快乐……
“好一个弄玉吹箫，名字雅致，菜品意境也符合。嗯，”满族御厨传人叶和斋女士尝了一口，就情不自禁了。
“我尝到了爱情的甜蜜，青年男女的热恋……”叶和斋女士幸福的道。
久违了，爱情。
“青梅如豆，弄玉吹箫……”韩学大师
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