第49章 终于搞定炖糖梨（二更，求收藏了） (第2/4页)
碰了钉子，怏怏而归，纷纷在群里打听，乐食坊歇业的详情。
吃货群的人，基本涵盖了沧海市的各界精英，他们之中的灵通人士，有的说店老板得罪了市领导，被勒令关门，有的说得罪了大导演，被停业整顿，还有的说得罪了某位大厨师，被同行挤兑。
乐食坊暂时停业的新闻，几乎被他们演绎成了权力的游戏。
墨非仍然待在厨房里，已经三个小时，他全部精力，都用来对付雪花梨了。
他手里拿着一个雪花梨，正打算剖开。这已是他剖的第十二个梨了。前面的十一个都躺在案板上，全都是因为在取梨核时，果肉被意外划烂，而被系统淘汰的。
看着手里的梨，他屏住呼吸，力量集中于右手手腕，快速地转动小刀。只用了一刀，就把梨的上部削下，刀口平整无比。
接着，他换了一把刀刃更窄的刀，一刀插进梨核的旁边，保持着一样的力度，慢慢转动手腕，精细地如同正在做手术的医生。他的手腕在动，小刀也跟着动，围绕着梨核划出了一个完美的圆。
他没有抽出刀子，而是轻轻向上一剜一提，刀尖便割断了梨核与果肉的联系。然后他迅速抽回小刀，用手轻轻一拉，梨核便被抽了出来。
“宿主，这次刀工还可以。”系统终于绿灯放行。
墨非赶紧擦了一把汗，他不仅脸上都是汗，身上的内衣都湿透了。
相比于取梨核，给马蹄和莲藕切丁的工作，就简单多了，稍微有点耐心，每一个丁，都切得大小差不多。
将近一个小时后，炖糖梨终于煮好了。
他小心翼翼地端了出来，只见整个梨呈现暗金色，而不是之前那个炖梨的金黄色。碗里的水清澈透亮，不见一丝异物。
最奇的是梨盅。揭开之后，里面也浸满了水，还在汩汩地冒着泡，就像下面有个小火炉，一直在煨着。其实，这就是所谓的内外有别，梨外边熄了火，里面因为受热，保温性好，依然在继续加温。
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