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第112章 开饭啦! (第2/4页)

   “先别开门,等等再说吧,也许一会儿他们就会散的。而且,余小鱼也快来了”说着,墨非回到厨房,继续他的苏诗八菜。

    高华拉开窗帘的一角,向外看去,只见人越聚越多,上百人也不止。后面,有一些铁杆老顾客已经来排队了

    他忐忑地坐下,心情乱极了,本来随口的一句炫耀,给墨老板带来这么大的麻烦。

    厨房里,墨非排除杂念,正准备做清炒蒌蒿。

    看上去这是一道很普通的菜,其实要做的好吃并不简单,除了鲜嫩的蒌蒿,炒菜的油也极为关键。

    他打开系统提供的油瓶,里面是特制的猪油,色泽如新开采出来的白玉,闻上去有一股淡淡的油脂香,完全没有猪肉的腥味。

    据系统的介绍,猪油来自滇省的一种土猪。这种猪嗅觉灵敏,喜欢吃长在地下的块菌——也就是当地特产松露,猪油里就带了菌子的芳香。这种猪油极不易得,因为猪运动量大,脂肪很少,一头猪只能炼出一瓶上等的猪油。

    墨非挖出一小勺放进热好的锅里,猪油迅融化,一股淡淡的清香味散出来,细细品味,果然有一种松露特有的芳香。

    油热了,墨非立刻倒入蒌蒿翻炒,柔嫩的芽尖在锅里翻滚,吸收了猪油的柔腻滑润和香味,变得更加鲜嫩,宛如碧玉。

    一分钟后,清炒蒌蒿出锅了,摆在淡黄色骨瓷盘里,一截一截嫩芽,绿的晶莹剔透,让人忍不住想多欣赏一会。

    刚才一直担心外面情况的高华、申大礼,看到这盘赏心悦目的青菜,胃部一阵阵痉挛,连着吞咽几次口水都无济于事。

    桌上的茶水不敢多喝,喝多了就更饿。此时他们早把喧闹嘈杂的声音抛到了九霄云外,一心扑到了清炒蒌蒿上。

    香味也飘出门去,这是一种与众不同的香,淡香中隐隐有肉香,肉香里又含着松露的芳香。高华二人知道这是青菜,而围在门口的人不知道,他们拼命嗅着鼻子,胡乱猜着菜品。

    “一定是炒肉,我闻

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