第三天 我的室友是诗人 (第3/6页)
后就把我刚看过几天的酒知识说了出来：“我们诗句中所说的酒其实是中国的白酒，白酒又叫做烧酒，是中国的传统饮料酒。据《本草纲目》记载：“烧酒非古法也，自元时创始，其法用浓酒和糟入甑（指蒸锅），蒸令气上，用器承滴露。”由此可以得出，我国白酒的生产已有很长的历史。我国的白酒以其丰富多彩的香型风格闻名于世，而其特殊的生产工艺在世界酿造业中更是独树一帜。一般它的起源现在有三种说法
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第一种起源是----猿猴造酒
这个在《粤西偶记》中，有这么一段记载猿猴“造酒”的说法：平乐等府山中猿猴极多，善采百花酿酒。樵子入山得其巢穴者，其酒多至数石。饮之香美异常，曰：“猿酒”。
以我的见解吧，我想是猿猴爱美，采百花来装饰自己的家，花枯萎了，总不能乱扔吧，于是都扔到一处，那时猿猴都有自己的垃圾桶了，都爱护卫生，集中在一处。时间长了，在特殊的自然条件下，酝酿成了酒，那樵夫肯定是口渴了去找水喝，然后闻到酒香便发现了这个好东西，又从来没见过，又解渴，那时的酒精度肯定比现在低，自然跟现在的饮料一样！樵夫怎么会忘记呢？于是就回来到处说，别人听着挺新奇的，就写进书里了。于是我们今天就有了最早的依据。
第二种酒的起源----仪狄、杜康作酒
《北山酒经》开头说“酒之作尚矣，仪狄做酒醪，杜康做秫酒，岂以善酿得名，盖柳贻始于此耶？
这两个人怎么发现酒这个东西的呢？我想不明白！
第三种酒的起源----公元前3000年
在hnay市的最新考古发现表明，公元前3000多年，中国人已经开始发酵酿酒了。
这个就比较有参考意义了，毕竟是考古发现的嘛！但是说得也太短了吧，什么叫已经开始发酵酿酒了，那怎么知道发酵的？酝酿的？会不会是粮食堆积时间久了，产生能量发热，在特殊的自然环境中一不小心就成了
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