第九十八章 最后的食戟之战 (六) (第4/4页)
,就好像一位是画家,一位是匠人的那种感觉,如果评分的话,莫闻觉得四宫的分数也就在17分到18分之间,比起前两位差了一个档次。
只是四宫显然不这么觉得,看着莫闻望向自己,他冷冷地就是一笑,随即开始滔滔不绝地介绍起自己的菜品来:“我这道菜品是由法式炖高丽菜卷改良而来,我舍弃了常用的猪里脊肉和洋葱,而选用了味道更加鲜美的鸡肉,而且还是鸡肉纤维最细密的胸脯肉,在炖煮之后,由采用冰块冷凝的手段缓缓降温,让鸡肉在保持肉质鲜嫩的同时,将美味紧紧地锁在里面,同时借由低温将原本需要数道程序处理的法国大溪地香草的香味完全引爆出来,一点点渗入鸡肉的美味之中,再配上特制的酱料这道菜品可以说是同时兼顾味道、口感与色泽,我认为已经属于一道相当完美地菜品了,你说是不是啊,莫闻先生!”
话的前半截还是在介绍自己的菜品制作过程,但不知道四宫到底发什么疯,最后却是忽然将话题弄到了莫闻的身上,轻轻地扶了一下自己的眼镜,然后就挑衅地说道。