第四十七章 炒饭 (第4/4页) 可是小当家全然不顾,走到厨房,准备起了锅灶。 炒饭所需要的东西都在旁边摆着,小当家回想起妈妈所做的菜。 首先是炒蛋,必须要快速搅拌均匀,炒到半熟,然后加饭,饭必须一粒一粒分开,然后在轻轻的与蛋混合在一起。 等到蛋与饭混合在一起之后,再以盐和胡椒调味,在一瞬间,闷住所有材料的味道和香味。 快速的晃着铁锅,每一分劲力把握的都恰到好处。 这就是火焰料理,中华料理的精髓。 将炒饭装到盘子里,小当家端着盘子,放到了李提督的面前。