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第八百四十四章 糜竺 (第3/6页)

霸王硬上弓,好在这是最后一曲,舞姬、乐师们退了下去的同时丫鬟们便捧餐盒出现,丫鬟络绎不绝,行云流水一般送来送往。不片刻便将盛筵摆设完备。

    菜分八珍,分别是牛、羊、麋、鹿、豕、狗、狼,又有一道素、一味汤和一条鱼,前者一般,后三道菜式却异常美味。

    素为红香椿,香气浓郁、质脆多汁、香美可口。

    汤为‘糁汤’,此汤取牛、羊之肉,三如一,小切之,与稻米二,肉一,合以为饵,煎之。说苑杂言中有“七日不食,藜羹不糁”的记载;春秋名著《墨子非儒下》更载:“孔子穷于陈蔡,藜羹不糁”。

    鱼是姜太公鱼勤,孔融特意介绍了此菜肴的来历,相传周朝的姜子牙在商纣王覆灭后被周武王封为齐国营丘,因姜太公倡导发展鱼、桑,采取“便鱼盐之利”的兴国之策鼓励煮盐经销,放手让百姓制盐,使齐国民富国盛。

    “姜太公钓鱼”之嗜好依旧,太公钓得鱼后乐于自烹,整条鱼吃腻了,便剔去骨头留鱼肉与蔬菜同炒,并以此菜筵客,宾客皆称太公烹之鱼肉鲜美,且操鱼勤奋,便有雅士做出绝句:“齐民富国盛,姜太公鱼勤”

    有菜又岂能无酒,为了招待刘澜,孔融可谓下了老本,将青州名酒盟台酒都抬了出来。几乎在每人身后摆了一青铜大瓿,更有一位容颜清丽的侍女用长勺负责给众人舀酒。

    似孔融这等知识渊博之人。说起典故来那几乎是张口就来,之前吃菜介绍的是姜太公鱼勤。现今喝酒,介绍的又是这盟台酒,据《春秋》记载,鲁庄公三十年(前664年),在大野泽西济水之南筑台(现齐鲁会盟台),齐鲁两国国君在台上饮酒结盟。后人为表纪念,以盟台命名为酒的名字。此酒陈香幽雅、绵甜净爽、醇厚细腻,为青州之民深爱。

    美酒佳肴,可见孔融有多隆重。可当酒过三巡,菜过五味之际,孔融却终于露出了真面目,只见其半吞半吐,道:“融有一至交,今日来至北海,不知可否引到厅中,以为引荐?”

    

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