第二千○一十章 越老越好吗（二更求花） (第2/3页)
得不错，我们很多老字号药企的产品不但热衷突出一个‘老’字，而且还以几百年或几千年原汁原味为荣，我就纳闷了，如果都这样以‘老’为好，一成不变的话，那还要创新干什么呢？以‘老’加创新不更好吗？”金家严说道。
“其实，说到这个‘老’字，中药界还真算不了什么，有些餐饮业的老字号那才叫个厉害呢？”济北市老字号企业‘聚丰德’饭店的老板张茂生说道。
“哦，张经理，不对吧？好像到目前为止,咱们华夏国餐饮业中历史最悠久的老字号也不过几百年吧？比起人家中药界动不动就几百年甚至几千年的传承，有什么厉害的呢？”金家严道。
张老板说道“金老总说得不错，到目前为止，咱们国家餐饮行业有据可查的最悠久的餐饮企业是便宜坊烤鸭店，距今已有563年的历史。我所说的厉害，并不是说这些老字号的历史有多厉害，而是说一些老字号企业吹牛皮的功夫够厉害。”
“张老板，你的意思是，他们吹嘘自己菜品好吃、好看和色香味俱全了？这样做很正常呀，你总不能让人家吹嘘自己的菜品难吃、难看和色差香淡味臭吧？”金家严说道。
“哈哈，餐饮业宣传自己的菜品好，这当然很正常了，但问题是宣传过度可就不好了，比如有的老字号为了突出自己的一个‘老’字，竟然宣传自己的老汤已有百年甚至千年，金老总你说，你相信吗？”张茂生问道。
“我信呀，比如，我到了西安就去长安饭庄吃老汤羊肉泡馍，到了京城，就去吃老汤蒙记爆肚和月胜斋的老汤炖羊肉等，反正我特别喜欢那种醇厚的味道。”金家严说道。
“哈哈。”
“张老板，你笑什么吗？”
张老板说道：“金老总，人家是有钱买健康，你是有钱买短命呀。”
“哦，我说张老板，你这是什么意思呢？”金家严问道。
“金老总，你应该知道老汤里都有什么成分吗？”张茂生问道。
金家严说
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