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第二十四章 前路在何方(三)看着像羊的狼 (第1/4页)

    燕国西境,太行东郊,落魄十几年的固城重新繁华起来,商旅们满心欢喜赶着车队穿过太行山脉,行走晋国燕国省了大半路程。本来晋国商人不信有这么条近道,可是半信半疑走到固城看到熟悉的如家酒馆时才落下担忧的心。

    商旅如水,一旦从固城流经,枯萎了许久的燕晋古商道便重新焕发生机。固城县衙大街上的如家酒馆里,一个大腹便便的胖子坐在主位一手拿着猪蹄狂啃,一手拿着筷子不时尝着面前的菜肴。

    “卫先生,这道菜您觉得怎么样?”

    “嗯,入口麻,再品辣,进腹中时则香。不过你做的这道菜还差些香味,下次将汤头熬稠了在浇。但总体上你这道麻辣豆腐已得赵兄七成火候,仅次于安逸如家的小兰姑娘。”

    梅兰竹菊四个大丫头,随着赵正家业扩大,早已各掌一方,那大厨就是在宜县培训后来到固城分店。小兰的手艺冠绝宜县,能得到仅次于她的评价算是大赞。

    “小的谢先生正名。”

    卫鼎食眯眯眼笑了笑摆手让他退下,继续与手里的大肘子斗争。而分店的掌柜则取出一块银牌挂在大厨鼻孔朝天的脖子上。

    这是如家新立的店规,安亦居与如家合营后,宜县凡是有点身份的家族都将自家厨子派去学习。一来二去小竹便主持办了个培训班,招揽百姓良家入店学徒,优异者便可委任为各分店的大厨。

    如家菜肴独步天下,饮食宾客都尝着新鲜,却没人能说出个所以然,直到“吃货”卫鼎食到来。

    上次他偶遇如家,逗留一月尝尽如家菜肴,临走时更买走了赵正百余道菜式做法,出价万金。赵正一高兴便赠了他五坛子豆油,他带回家后招待几个好友,学着菜单上的做法整了四荤四素。

    一席好菜本是好意,推杯换盏也是宾至如归,不过其中一位行商的朋友在此看出商机。齐鲁江淮远离燕国,从未尝过豆油味道,若是推广下必能得厚利。

    无奈豆油酿造法一直被赵正奉为至宝,除了赵家和郑

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