第9章 米 (第1/5页)
晚饭的时候，打发了下人，跟贾政说了起来。
“老爷，庄子上的收成都送上来了，只是今年和往常有些不同。”凌青一边吃，一边说道，如今和贾政的关系蜜里调油，贾政虽然古板，但没人的时候，可就不同了，有些巴结的样子，马上问道，
“怎么不同了，今年的收成不好吗？”
家里规矩变了，吃的用的一般都是自己家在京郊的小庄子上产的蔬菜和牲畜，偶尔在市面上买些野物、山珍和海鲜。吃了一年，贾政也不觉得有什么，很是可口的。就比如面前的金华火腿白菜汤、盐蒸鸽子蛋、砂锅羊羔肉、油炸鹌鹑、凉拌酸笋和香油野菜，又下饭，又好吃，最重要的是鲜嫩。看贾政吃的多香，真是好养活，这东西名字不差，但做工和用料可是天差地别，至少比过去省了八成，一年至少能给府里剩下七八千两银子呢！
贾府里有送菜的传统，每天吩咐多做两个就行了。
“春天的时候，我让他们改了路子，不种那些精贵的东西，只种植了玉米、花生、小麦什么的，又让他们多养写猪、羊、鸡等活物，又办了造纸作坊和糖厂，因此这庄子上也就没有了往年的那些野物和精贵食材了。”
“造纸作坊？什么纸？”贾政关心这个，
凌青一笑，说道，“老爷真是的，您书房里不是正用着吗？上次还说好，要我给楼先生送些的。”
“竟然是那个？果真是好。那……你的意思是，今年的收成不好吗？”贾政总算是说到了正题，
“那到不是，往年七八个庄子，最多也就收三万两银子，外加上一些野物，咱们拿着送礼，折合成银子，也不多一千两罢了。今年的庄子，两季收成，总共得了五万两银子，咱们拿出五千两置办写野物也就是了。”凌青笑着说道，
贾政笑着道，“夫人果然是能干的。”暧昧的冲着凌青笑，然后又说道，“那纸不错，又比宣纸白些，很贵吗？”
里面有现代法子，又自己送过去的现代原料，当然
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