第十六章 状元小龙虾 (第2/5页)
子再来两小时夜钓，忙的吃饭的时间都没有，还是唐涵在自己家里给他装的饭菜送过来的。
七月十号，卖虾107块，鳝鱼52块，花掉10块钱给摩托车加油，结余149块。
七月十一号，卖虾119块，鳝鱼47块，支付钓虾网和网依子的费用100块，结余66块。
七月十二号，由于前一天在水塘里布养虾的网依子，用掉了大半天时间，但是钓虾网的数量翻倍，龙虾还是卖了71块，鳝鱼卖了54块，结余125块。
七月十三号，一百个钓虾网全部下水，但由于体力问题，不能实现钓虾翻倍，卖虾175块，鳝鱼51块，结余226块。
接下来的五天时间里，李炎的结余每天都在两百多块钱以上，只用了八天时间，李炎便将所有资金缺口补上，当然，这八天也把李炎累坏了。
在经过最后一次大采购之后，18号这一天李炎店里所有必须要的东西全部购置齐备，李炎又跑了一趟铝合金店子，做了一块大灯箱招牌，上面印着李炎端着一盘炸的鲜红的小龙虾的照片，还写着几个红艳艳的大字“状元小龙虾”，至此，李炎的排档一切准备就绪，不过李炎将开业的时间订在了两天以后的7月20号，这两天他除了教黄磊他们如何烧制小龙虾，还将自己的经营理念一点一点的讲给他们知道。
“知道为什么这里要放一个温馨提示的小牌牌么？因为虾膏变黑的龙虾是不能吃的，虽然我们制作的时候已经将那些坏虾挑了出来，这个几率几乎为零，但我们的工作要先做在前面，还有一些人吃虾会有过敏反应，全身痒，这样的客人我们恕不接待，在这个上面有申明，别人就不能因此来找麻烦。
知道为什么冰箱要靠侧边这个位置摆么？因为咱们的龙虾微辣，味重，吃几只，肯定想喝东西，在这个角度，客人一眼就会看到冰的晶莹剔透的啤酒汽水，会增加他们的购买欲，而收银台设在这个位置，可以让我们的收银员一眼就能看到进店客人的数量，还能兼顾照看门外
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