第279章 元宵节 (第3/5页)
被两个姑娘吸引,苏真理倒还好,刘一菲就不一样了,金粉世界播放后,刘一菲凭借着冷清的气质,倒也吸引了许多粉丝。
“好了,不吵了,乖哈,咱们现在回家吃汤圆去!”
头疼的问题还是交给刘晓利解决吧,不过苏达的想法瞬间破产,在听到苏达要带两人回家后,两姐妹瞬间和好,一致对外,开口道:“我不嘛,我还要再玩会!”
“对呀,爸爸,我也要再玩会,我还没有猜够呢!”
苏达虽然有点错愕,不过既然两个熊孩子和好了,苏达也没了带她们回家的想法,继续带着两人逛起了花灯,其中碰到了许多剧组内的熟人,所以逛花灯的队伍逐渐壮大,苏达有点担心,家里的汤圆够不够了,连忙打电话通知刘晓利多做些,因为这群人都要到苏达家里吃汤圆。
正月十五是元宵节,除了大众知道的汤圆外,元宵节还有其他食俗,各地的元宵节吃什么,其实也是各不相同的。
元宵节,南方人吃汤圆,主要祈求全家团团圆圆。做汤圆所用的糯米性平、味甘、补虚调血、健脾开胃、益气止泻,有暖中、生津和润燥的功能。再者各类汤圆常规馅主要以果料和干果为主,包括芝麻、核桃、花生,再加上植物油,营养价值就“更上层楼”。水煮汤圆是最简单的做法,其实也是最健康的吃法。
区别于南方人,元宵节那天,北方人要吃的是元宵。说到元宵,不少人以为汤圆就是元宵。其实元宵和汤圆尽管在原料、外形上差别不大,实际是两种东西。最本质的区别在于制作工艺上。做汤圆相对简单,一般是先将糯米粉用水调和成皮,然后将馅“包”好即成。而元宵在制作上要繁琐得多:首先需将面和好,把凝固的馅切成小块,过一遍水后,再扔进盛满糯米面的笸箩内滚,一边滚一边洒水,直到馅料沾满糯米面滚成圆球方才大功告成。
广东人过元宵节时喜欢“偷”摘生菜,拌以糕饼煮食,据说这种食品代表吉祥。广东人的性格平和实在,对节庆也最图一个好意头,平时
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