第十二章 龙凤斗 (第2/6页)
要的就是山鸡肉的鲜味而已，有这么多鸡脚，足矣！”
沈凌看着龙飞、杨束、刘松等人，看他们一个个像大爷一样袖手旁观，忍不住笑了。
“厨者，最大的乐趣便是完成一道菜，至少参与到这道菜的制作中，各位，别做甩手掌柜了，一起搭把手吧！”沈凌笑呵呵地说道。
“啊？可……可我们什么都不会啊！”龙飞摊了摊手，说道。
堂堂一国太子，入天味宗之前，连菜叶子都没择过一片，更别说做菜了。
“别傻愣着，来给我打个下手！”
沈凌见他们还是没反应过来，只能给他们分配工作了。
“龙飞，你继续烧灶添柴。”
“刘松，将鸡脚用清水洗净，用小刀除去足底茧肉。然后用片刀剔除鸡骨。”
“杨铭瑞，清水入锅，煮沸后，将切好的蛇肉小段倒入其中，焯水去腥后，捞出。记住，蛇肉在沸水中不可超过十息，否则，鲜味尽失。”
“王炎……”
沈凌最后看了一眼左臂受伤的杨束，说道：“杨兄手臂受了伤，不可遇水，你就帮我准备些佐料与辅料吧……姜、葱，元肉（桂圆）八枚、胡椒粒一钱、天麻三钱……”
沈凌如同坐镇中军帐的元帅，出兵点将，挥斥方遒，却一丝不乱。
“咦？你们还愣着做什么？太子、王子，还有各位富家公子，你们平日里在家当小爷，今天就活动一下筋骨，给我当一回副手吧！”
沈凌见他们一个个傻愣着不动，笑着说道。
“行了，到了天味宗，我们就是普通学徒，家里的少爷做派就收起来吧，听沈凌的吩咐，动起来吧！”
龙飞第一个行动起来，坐在灶膛下，开始生火添柴。有他带头，其余少年也纷纷行动起来，按照沈凌之前的吩咐，各就各位。
很快，锅烧烫了，清水沸腾了。
蛇肉焯水，很快被捞起。需要准备的佐料，也准备的差不多了。
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