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22.熏肉 (第3/4页)

批批处理过的熏肉就很快完成了,随着几个熏笼一起开工,十天之后,该处理的大部分肉都已经处理过了,都晾晒在肉类仓库的竹竿上面。

    但是李秦用盐、小蒜、花椒之类东西捣碎的汁,烹煮过,腌制的腊肉,经过晾晒之后,颜色非常不错,待到一周之后,差不多可以吃的时候,用石刀切了一顿腊肉下来,作为对自己的犒赏。

    李秦要吃好东西,石这家伙一定会在,带着巫白和云都一起等着,李秦很是无语。说好的地位高呢,说好的要尊严呢,等到腊肉下锅,香味四溢,这一次没有用水直接煮了,而是用昨天野猪肉煎出来的动物油脂。

    混上野菜,倒入切好的腊肉,直接炒菜,可惜油脂不多,就只能弄这么一两次炒菜了,等到哪天弄到了比如油菜之类的,可以人工榨油的就好多了。

    腊肉炒好,还没出锅,现在的族人用筷子都很熟练了,夹起肉来那叫一个快。特别是石这个吃货,筷子用的比李秦还6,让他这个现代人很是无语。腊肉泛着油腻的金黄色,透着浓郁的肉香,蒜香,还有花椒的香气。这些调料用过这次就只能等地里种出来了。

    只见石、白、云都端着他的陶碗,待到李秦刚刚炒完菜,准备出锅,竹铲子刚刚把炒腊肉添入一个盛菜的陶碗,石就一双子筷子发挥它搅动天地的动能,顿时一筷子腊

    肉就进了石的嘴,烫的呼呼直喘,偏偏又不肯吐出来。

    待到咽下去之后,一脸满足,回味无穷。云和白见此情景,哪肯落后,一人一筷子,把刚刚盛好的菜瞬间消灭,吃完之后心满意足的等着,准备继续进攻。

    刚刚添了一铲子的菜不见了,李秦顿时明白了,这下他可不让了,免得到时候就变成杨白劳了,白干事一点肉没了。

    盛好,李秦的筷子就上来了,和他们三人抢了个昏天黑地,不知道的还以为发生争执了。

    酒足饭饱,心满意足,一顿野菜腊肉被干净迅速的消灭掉。

    “族长,还是你做的东西好吃,我

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