第140章 一四〇章 (第2/5页)
肚子饿了”一样，都是快餐性质，定价中等，所以取名朗朗上口即可。好吃多是吉嘉餐饮的子品牌，相关手续都已经办妥，开业章程和促销方案，公司都已经做出来了，陆嘉此刻看的就是这个。
陆嘉看到开业日期定在三个月后的七月一时，忍不住皱起了眉，走到旁边的小隔间给李茉莉打电话。这个小隔间是隔音隔间，防止两人通话时会打扰到彼此。
“茉莉，孙河还是不肯做公开配方吗？”
“是的，已经出价到一百万了，并且许诺二十年不辞退，但是他仍然不肯出售，只答应会定时给我们提供配料。”
陆嘉沉吟片刻：“推迟开业吧，重新找披萨厨师。”
李茉莉：“可是计划已经定了下来，而且很难再找到这样优秀的厨师了。”
“我们担不起他突然有事的风险。我一直不想让我们的厨房受制于某一个厨师，这也不符合我们的流水线标准化程序的理念。”
“好的，我知道了。”李茉莉应下。
陆嘉坐了回去，思索此事的得失。
好吃多披萨自助的厨师班底起初组建的很顺利。自助餐点除了披萨外，主要是西式的油炸食物、点心、小蛋糕和部分中式菜肴，西式居多，而这些食物只要配方对了，想难吃都难，早就有了一套制式做法了，所以在招聘这方面的厨师时，很容易就招聘到了。
陆嘉也特意去吃了很多家西式自助餐厅，事实证明，大多数食物的味道都没有太明显的差别，也就是口味的问题，真正主打的还是餐厅主打菜，好吃多是特色自助，像是有烤鱼自助、烤肉自助、牛排自助等等特色自助一样，真正能把顾客吸引来的，还是要看这个特色主打菜。
披萨单价也不便宜，自助吃到饱当然划算，可是如果这披萨的味道和超市卖的速冻披萨一个味道，那可就真没意思了。
现在好吃多的管理团队多数是从肚子饿了团队暂借过来的，李茉莉领着这个团队。为了找到合适的披萨厨师，前段时间她
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