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第六章 杀猪取肉 (第1/3页)

    那头猪鲁滨逊已经养了好多天,如今却成了一个最令鲁滨逊最头疼的累赘。因为它每天要吃掉很多的青草,每天都要花去近三个小时去为它收集足够多的草料,而那两只小鹿则就少的多。因此对于这个吃货专业户,鲁滨逊便动了杀心。可接下来头疼的依旧是储藏的问题,就目前的解决办法来说还是那个难点——缺盐。

    后来鲁滨逊受到了晾晒果干的启发,决定自己制盐,毕竟大海里有取之不尽的海盐。他去海边提了两大桶干净的海水回来,又找了块布用来过滤,把过滤好的水倒进了之前他用来接雨水的容器中,然后放在太阳下暴晒,这里的天气还是很炎热的,晒盐很适合,只是到了晚上要把他们都盖起来,因为这里晚上很容易下雨。即便适合晒盐,鲁滨逊依旧嫌自然蒸发的速度太慢,于是他又找来了一些木柴,用石头架了好几个石灶,生上火,把那些可以用火烧的铁器皿架到石灶上,以加快其蒸发速度。制盐的过程还算顺利,水没有蒸发完的时候,水面以上的器皿壁上就已经结出了一层白白的细盐。待到水熬干时,容器底便是稍厚的一层盐了。然后他将容器倒扣到一个准备用来装盐的容器里,用力拍打容器,或者那木棍敲击,让这些盐粒震落到装盐的容器当中,这样盐就做好了。这样的话,他就得到了大约三两不到的海盐。腌制咸肉需要消耗掉的盐量很大。这数百斤重的大肥猪,估计要耗掉十几斤的盐,那也就是说,这样的一个熬盐的容器,我要做上好几十次才够用。于是他这几天一直在海滩与山洞这两点间忙碌奔波着。只为了能尽快收集到足够多的盐来。

    终于在花费掉了鲁滨逊近两周的时间下,被他做出了大半缸的海盐来,这口用来装盐的大缸直径五十厘米左右,高不足一米。盐容量大约有近百斤。在他的再三斟酌下,猪可以晚杀,但盐如果不够的话那可是真要浪费掉很多肉的。所以保险起见,他便熬了近百斤的海盐,即便用不完,放着平时也能用,再说如果抓到其他猎物的话,还可以使用,一举多得。

    有了盐,那所有的

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