第31章 ：好吃你就多吃点 (第2/4页)
欧阳鹏程又摇了摇头，拿起了王霖枫手中猪肝，重放回了原处。
王霖枫刚想反对，欧阳鹏程解释道：猪肝要选择颜色适中，颜色太深或者是太浅都不好，健康肉猪猪肝形状应该是扁薄型，如果猪肝太厚就证明这块猪肝不适合食用，就像是我们常说脂肪肝。
王霖枫很想反驳，不过她对这些生活2琐事根本就不懂，如果妄加评论就变得强词夺理了，所以他很干脆闭上了嘴巴。
回到家里，四位漂亮妞就挤一起看着无聊肥皂剧，把准备午餐重任完全托付给了欧阳鹏程。
欧阳鹏程当仁不让大显身手，切切，剁剁，很准备好下锅材料。
第一道菜是欧阳鹏程喜欢东坡肉，一碗色香味俱佳东坡肉做起来有些麻烦，但是家里很受欢迎，首先把精心挑选猪肉冷水里面煮至八成熟，然后捞出放凉，这期间，用细细竹签扎破猪皮，让上面布满小孔，以便接下来炸时候猪皮能够充分蓬松。
等到香猪肉煮至八成熟，捞出来沥干以后，上面抹上蜂蜜，再把猪皮朝下放进热油里面炸，因为涂抹了蜂蜜缘故，香猪肉肉皮很就变成均匀地金黄色，并且蓬松有致而没有焦黑地地方。
欧阳需要帮忙吗看到欧阳鹏程娴熟厨艺，几位漂亮妞一阵眼红，连文静陈慧致都自告奋勇想要帮忙。
对于自己动手请求，欧阳鹏程一向不会拒接，他把一把锋利厨刀递给陈慧致，让她把炸好猪肉切成整整齐齐方块。
一边指点陈慧致把香猪肉切好，欧阳鹏程把猪肉肉皮朝下整齐地码大盘里，上面淋上用姜丝蒜泥还有各种调料调成地酱汁，放大锅里蒸。
那只乳鸽做法就很简单了，直接用白水煮熟，上面抹上食盐，浇上辣汁，就是一道美味可口口水鸽了。
紧接着欧阳鹏程把一只三黄鸡头脚蹼翅膀和脖子剁掉，然后滚烫地生姜水种焯了半分钟，去掉了三黄鸡腥膻味，接着用丝线绑住脖子地下端，再往三黄鸡腹腔灌入调配好地酱料，然后用竹签封住
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