第七十二章 新料理学 (第4/5页)
出了四个小时的效果,而且的确如爱丽丝所说,味道更佳纯正,足有高级五星的水平
制作方式在其他料理人看来可能有些诡异,但的确已经是很不错的鸡肉高汤了。
虽然未入特级,但是如果刘昴星不出手,这间料理室的其他学员,恐怕没有能做的更好的
然而
不合格宫本严肃的说道。
诶爱丽丝先是露出错愕的神色,之后开始质疑起来。
老头子你不会是故意报复吧不合格开什么玩笑,如果这汤不合格的话,那这里就没有人能及格了你不能从其他学员那里,找出一碗比我这碗更美味的汤的话,我是不会接受你心胸狭隘下的胡乱判罚的
老朽说过,老朽的评判标准不同宫本坚定的说道。
呵呵,你的评判标准,不会就是一定要用你那老掉牙的技艺理论来煮汤,才算是成功吧那你的标准恐怕无法令人信服,毕竟料理人的作品是呈递给食客的,不是给一些料理老学究的爱丽丝咄咄逼人的说道。
不,不是因为你的制作过程,与老朽理解中的不同,而是老朽尝的出来,你的汤里缺少关键的东西。没有那些的话,虽然现在你的汤比其他人的要美味,但是却没有提高的可能性了。宫本不像是在扯谎的样子。
哈缺少关键的东西是什么爱丽丝追问道。
宫本沉默了下来。
爱丽丝的眼角一跳一跳的,极度不爽的说道:你不会是想说,其实你也不知道少什么吧
的确,老朽也描述不出来,或许是料理人的心吧宫本说道。
这种唯心的说法,显然无法令爱丽丝满意,不过就在她进一步质疑宫本的时候,刘昴星忽然开口道:不,还没到料理人的心之类的高深程度,我想我知道少什么了宫本主厨,稍等我们会再试一次没问题吧
宫本看了看他,又看了看时间,之后点了点头:当然没问题,不过时间只有两个小时,真的还够用吗
绰绰有余,毕竟已经有这
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