第122章 既然没有名字我就只能自己取了…… (第3/8页)
试管里的红色液体是番茄汁,应该是想要分离出澄澈的番茄汁液使用吧。
还有那个要先填充子弹的设备是虹吸挤压器,填装的子弹是压缩气弹,可以将气体与液体高度融合,形成极其疏散发泡慕斯。
那种伸出了一只玻璃滴管手臂的,是液体浓缩胶化器,可以将浓汤进一步压缩成可食用的胶体。
还有那边好像大号培养皿的东西,是用来将熟米饭制成醋米的
刘昴星在北欧研究所呆过一个月,自然对这些设备都有所了解。
好复杂的样子,不过既然有用来做醋米的设备,而且还切了鲷鱼牛肉,应该是要做寿司吧悠姬疑惑道。
诶不知道会是箱押寿司还是手握寿司呢大吾疑惑道。
昭二推测着说道:应该是箱压寿司吧爱丽丝的主要精力是在分子料理上,手握寿司可不是兼职就能够精通的东西,何况还是女孩子,与其
不,不能说算是哪一种寿司,看到最左边的设备了吗那个可以通过摇杆简单的操纵,内中的迷你机械手可以模拟最合适握寿司的人体温度外面包着的也是类似皮肤的仿生学外皮,而且录入了几十种采集自寿司大师的力道模型,只要学会判断最适合的捏寿司的方式,任何人都可以握出上等的寿司。刘昴星打断道。
什么怎怎么可以这样这种寿司,我绝对不承认昭二无力的抗诉着。
不过昭二的抗诉,显然没有任何效果,最终爱丽丝首先完成了料理。
每名评委面前的,是一个里面充满了迷蒙蒙的白色雾气的透明餐盘盖
评委中仙左卫门右手边的,一名戴着眼镜样子好像痴汉的中年男子不由得感叹道:真是华丽的勾起人们兴趣的料理啊与这场美食盛典很搭配
品相上的确吸引食客,让我们来尝尝看吧。仙左卫门左手边的矮瘦老者说着,迫不及待的打开了餐盘盖,之后皮肤清晰的感觉到了白雾冰冰凉凉的感觉,原来是制冷的液氮喷雾
马场洛夫,你还是这么急性
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