第一百三十一章 磨砺 (第2/5页)
所以在远月度假村,只有特级才能被称为准厨师正式厨师,以下的只能作为厨工
餐厅也是如此,通常一家水平过得去的料理店,必须有特级厨师坐镇,也只有达到特级,才能对料理界的整体发展起到些许推动力
而现在刘昴星,已经可以教导其他人特级一星或者以下的菜谱,只要被教导者厨艺达到了需求,无论悟性多差,刘昴星都能用深入浅出的讲解细致入微的纠偏,令对方掌握这道菜谱。
当然,如何被教导者本身厨艺的硬条件不达标,那教导的结果就要打个折扣了
机会什么机会绘里奈疑惑道。
如果能够成功的话,小秘书会给你一个惊喜吧
刘昴星传授给绯沙子的肝烩粥,是中华一番中,小当家被法国名厨陷害沦为烧毁阳泉酒家的纵火犯,被广厨联捉拿即将行刑时,为广厨联大长老的孙女秋兰熬制的一碗粥。
秋兰甫一出场便展现的任性无情,因为秋兰有严重的厌食症,大长老会让所有犯错的厨师,在被行刑前,为秋兰进行一次料理,只要能够让她满意,就可以减刑
但实际上即便是满汉全席,在秋兰这里得到的答案也只能是难吃,即便明知道之后厨师会因为她的差评而被行刑,也依旧我行我素。
而小当家则是因为发现了秋兰袖口处,偶然露出皮肤,显得松弛衰老,而判断出秋兰是因为吃了太多山珍海味,反而因此而身体状态不佳,以一碗肝烩粥令秋兰重拾胃口。
虽然只是一碗粥,却用了三天三夜来熬制汤底,而且明明用了粗骨鸡肝猪肝等等容易出现杂质的食材,但是却清澈如水因为在三天之中,要不断的撇清其中的杂质
这道肝烩粥的等级跨度也极大,任何绝技对其都没有加成效果,正常只有特级一星的水平,但是只要有厨心雏形,便可以一跃成为特级五星的料理,如果拥有真正的厨心,则可以发挥出虎级的效果
能够令特级一星的基本厨艺,发挥出虎级的效果虽
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