第三百零三章 火牛突阵与九重烤肉 (第8/9页)
分切了
果然，除了那九块特殊处理了的烤肉之外，整头牛的其他部分，也没有丝毫浪费，每一部分的肉也全都已经完全烤熟！
通常烤全牛也好、烤全羊也好，这么大的牲畜，不可能整只烤制、却只用三个多小时的，而“九重烤牦牛”的奥秘，自然就在里面的这些“内置碳火”上。
虽然几层铁网中的碳，还没有熄灭，但是刘昴星却毫无顾忌的拿起来啧啧称奇着当然，为了大家的三观着想，刘昴星敷衍的垫了一层毛巾，还是刚才那块！
“原来如此，几层细孔铁网中，放入引燃了的木炭，之后上面的通风栓，会将空气引入，同时也起到了将燃尽的碳灰尽量‘吹’出去的作用！如此一来，相当于除了外面的篝火之外，还有七个内在的热源！
相当于内外同时在烤制，自然时间大为缩短了同时也相当于是，在隔着牦牛肉的情况下，在专门炙烤其他几块精烤的烤肉，与‘火焰烤乳猪’也有相似之处！除了将牦牛作为食材之外，也将其作为厨具了！”刘昴星看出了其中的奥妙。
如果不是因为，顾忌“挑战麻钦”的规矩的话，刘昴星已经要过去了四位评委抢肉了
但是四位评委的食欲、胃口，也着实吓了刘昴星一跳，明明看起来都年纪不小，不过却有几分“廉颇老矣”的气势。
嗯，“廉颇老矣”典故，刘昴星也听人说起过，大概就是在赵王想要重新重用廉颇之前，廉颇的政敌为了为难他，使他成为赵魏“料理对决”的仲裁，而当时年事已高的廉颇为了忠于“料理对决仲裁者”的神圣使命，吃的比年轻人还多，拼着中途数次大解，也完成了所有品尝后来以此来比喻忠于己任的评委！
虽然双方的菜量都很足，后面也会有篝火晚会的环节，全寨的人都会参加，不会有什么浪费。
但是刘昴星瞧几位长者的架势，是轮不到自己品尝了那九重烤肉，不过就在这时，刘昴星却忽然响起了什么，将九块烤肉之前植入的位置上、贴着的那部分内壁烤
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