第三百五十八章 新的传说！ (第3/5页)
转移到了第二只“王者饺子”上！
不仅是罗怀玉，其他四名认证师，也都纷纷抓向了第二只饺子
在这一刻，他们仿佛看到了海、天、陆地相接的地方，一只通天彻地、金光闪烁的王冠放在那里！
而为了争夺王冠，海、陆、空各自的出现自己的“王者”，一名长着猪头、肱二头肌异常发达的兽人，和海中出现的长着两只蟹钳的怪人，双双打斗了起来。
就在这时，一阵阵导弹不对，是鸡蛋从空中被扔了下来！只见一只长着鸡翅膀的怪人，正在疯狂的扔着鸡蛋。
“打斗”之后，最终三个“人”，却握手联合，一起融入了王冠之中
现在这只王冠，就是在他们的口中！
猪肉与蟹肉混合的内馅，非但没有令味道混杂，也没有想象中的干涩，在肉馅的紧致与油脂的爆炸感中，也达到了微妙的平衡。
直到三只全部入口之后，赵老头才开口说道：“明明全都是缺少油脂的肉，相互混合制成肉馅之后，居然形成了‘弹牙’的口感，而且咬下去的时候，还有香浓的肉汁溅出？这是螃蟹膏？”
“没错！我想起来了，之前的‘蟹黄’不是被分成了两部分吗？恐怕上面的‘宝石’，只是母蟹黄制成的，而公蟹黄的部分被熬制成蟹膏、也就是螃蟹油，被加入到肉馅中作为油脂的补充了！”
螃蟹无论公母，只要时节恰当、而且身体健康，都是有“黄”的。
不过公蟹黄与母蟹黄的成分却不同，母蟹黄是母螃蟹的卵巢和卵子，公蟹黄则是公螃蟹的精巢除了精巢之外，公螃蟹还会在这里累计过冬的脂肪，也就是螃蟹膏！
越是“健壮”的公蟹，螃蟹膏也越厚实，螃蟹膏生时呈现白色，熟后则会成为半透明的胶体
刘昴星之前正是将公蟹黄中的螃蟹膏熬了出来，调味之后加入到了肉馅中，作为缺少肥肉的肉馅中的补充油脂！
在刘昴星的超味觉、超嗅觉下，本身就已经选择了最恰当的香
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