第126章 地狱厨房(四) (第12/15页)
“那我开始做沙拉了。”伊莉对梅格说道。
一般,菜品里的配菜沙拉是配菜台的工作,就像伊莉之前做的干煎扇贝,上面配的沙拉就是配菜台的工作。但现在的这个羽衣甘蓝沙拉,是客人专门点的前菜,这就是她们前菜台的活了。不过,沙拉,特别是纯蔬菜沙拉,是所有菜品里最容易、最不会出错的。
“32号桌,六人,两份惠林顿,两份烤猪排,两份金枪鱼!”主厨又喊道。
“是的,主厨!”肉膳台和鱼膳台的厨师们纷纷回道。
“羽衣甘蓝沙拉好了。”伊莉把沙拉搅拌好,沥干水,向梅格说道,“天使细面好了吗?”
“好了!”梅格也正把天使细面和番茄、虾肉等拌好,尝过味道,确定没问题后,也和伊莉一起把锅子端到主厨手边,然后开始在忐忑的心情中等待她的下一个单子。
“梅格,你来继续做四份天使细面。”伊莉吩咐道,“我要做两份扇贝。”
“四份?”梅格没反应过来。
“32号桌两份,待会儿会搭配披萨一起送过去,还有42号两份,搭配两份扇贝、两份羽衣甘蓝沙拉送过去。”伊莉头脑清楚地解释道,“快一点,接下来的订单会更多!”
“啊,好的!”其实梅格已经记不太清订单情况了,她只能听话地根据伊莉的命令完成她的工作。她也在心里暗自庆幸,幸好她们这一组里有一个记性极好的队友,不然完成这些最初的订单,一定会手忙脚乱的!
“17号桌,四人,两份扇贝,两份羽衣甘蓝!”
“15号桌,两人,两份天使细面,两份扇贝,一个披萨!”
“29号桌,四人,两份天使细面,两份调味饭!”
客人们在这时似乎也看完了菜单,纷纷下单,主厨念菜单的语速也越来越快!
“是的,主厨!”前菜台的三人立刻应下。
“还有,梅格,天使细面不错!”主厨正把天使细面送出去,回
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