第1章 农家 (第3/5页)
芦蒿满地芦芽短，正是河豚欲上时”，芦蒿比艾蒿更鲜嫩，芦蒿炒腊肉是难得的美味，可惜陆家没有腊肉，只能清炒芦蒿。除了田野阡陌这些野菜，附近会稽山中还有薇菜，镜湖中还有莼菜。薇菜苦中带甜，莼菜煮羹最鲜香，对陆敏之和姐妹来说都是难得的美味。
陆家的菜园竹篱笆旁种了葛根，春天时葛藤会长出新叶，绿了一片篱笆。葛叶拿来煮汤吃味道也不错。篱笆旁还种了一片萱草，也称忘忧草，是娘在世时亲手所种。这种草枝茎纤细修长，碧绿如玉，开花如铃兰，色泽明暖金黄，又称黄花菜，从初夏一直开到深秋不谢。
黄花菜采摘下来晒干后可以保存很久，煮汤和炖肉都很好吃。陆家吃不起肉通常用来煮汤。连绵阴雨天时，不能外出挖野菜，黄花菜干和笋干就成了陆家餐桌上的主菜。
很多野菜诗经里都有记载，陆家的书箱里也有一部诗经。娘当年在生下三妹小琼后大病一场，爹为凑钱给娘治病连琴也卖了，但那箱书还保留着。陆承轩在孩子们挖来野菜在井边洗菜时，通常会一边编着竹篾活一边教孩子们认诗经里的字，读相关的诗句。
这个时候，姐姐陆慧芝洗菜做饭，妹妹陆小琼在一旁玩泥巴花草，陆承轩的主要教学对象就是陆敏之了。
陆敏之对这些繁体字古诗文开始时有些头疼，一时难以适应，倒是一旁玩泥巴的妹妹陆小琼无心听着也记住了。然后她就在会爹爹考校时在一旁抢答：“爹爹，小琼也会！采采芣苢，薄言采之。采采芣苢，薄言有之。采薇采薇，胡不归！彼采葛兮，一日不见，如三月兮！彼采萧兮，一日不见，如三秋兮！彼采艾兮，一日不见，如三岁兮！”
陆承轩听了小女儿回答，看着她可爱的笑容，通常清瘦的脸上也会露出欣慰的笑，摸着陆小琼的头夸奖她一番，然后鼓励陆敏之要向妹妹多学习。陆小琼又会认真地把哥哥拉到一边要教他背诗，让陆敏之感到盛情难却，很配合地让三岁的妹妹当起了自己的老师。
其实陆小琼比陆敏之更会背的
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