字体
关灯
   存书签 书架管理 返回目录
  
网址改成为 m.011bz.cc 请牢记

第十二章 终成特级厨师 (第4/6页)

确来说是皮蛋。”

    然后将整个烧卖吞入口中,“唔,无数的颗粒在口中跃起——这就是第三种蛋吗?究竟是什么?”

    其他两人也苦思不得其解,正当乐渊想要解释时,主考官梁飞出声了。

    “三种蛋融合之后,仿佛在大海里产生了无数未知的生命!好一个味觉的交响曲!这就叫做三蛋一体吗!”

    梁飞发现其他人还是没有发现,解释道:“和在面皮之中的鸡蛋,和皮蛋绝妙无比的腥味,共同谱出了优美的前奏——而在烧卖之中,有第三种蛋所弹出来的伴奏,让全部的味觉跃动了起来!第三种蛋就是蟹黄”

    一边解释,主考官梁飞将烧卖一分为二,只见橘黄色的颗粒塞得满满的,对着乐渊说:“这并不只是出人意外的做法,你是为了要让这三种蛋的味道在烧卖中相互呼应,才选择了这种组合。”

    “好!试吃结束!现在开始评分吧!除了自己之外,每个人都必须为另三个人评分,最高分十分!”

    很快所有人都评完了分,“在公布得分前,请各位先稍等一下。”

    经过折磨人的等待后分数公布了结果是“孔10,柴11,乐14,彭18”

    “什么我怎么可能只有10分。”孔亮无法接受自己的成绩,而柴麟和乐渊也无法接受。

    彭玉英看着自己的分数情不自禁的暗笑:哈哈哈,我就快成为特级厨师了。

    主考官梁飞出现了,看着众人说:”这只是你们之间的评分,我的评分还没有加上去。“

    他先走到了孔亮面前说:”海鲜炒饭的确是一道不错的作品,可惜过分豪华的食材掩盖了主题蛋的味道,客大欺主,我给你4分。“

    随后又走到了柴麟面前,好不掩饰地说:”芙蓉蟹的确很好吃,但是稍显枯燥简单,贫乏的想象力与沉溺于技术之中,这正是厨师的两大致命伤,我只给你3分。“

    之后他站到了乐渊的面前:”三蛋一体的料理,充分展示了食材蛋的风味,同

-->>(第4/6页)(本章未完,请点击下一页继续阅读)
上一页 目录 下一页