第一百五十六章 色彩缤纷的早餐（3） (第1/6页)
思考了好一会儿，郑双龙最终用笔将包子二字划去，轻声的嘀咕道：“果然，包子是不行的，虽然明天审查的不限主食材，不限菜式，可是，说到底其中绝大部分的客人都是日本人，这样一来，就必须考虑日本人的口味。”
翻了翻放在床边的美食杂志，看上上面对于日本料理的描述，特别是对于日式早餐的描述，郑双龙嘴角抽搐一下道：“日式早餐的标准配置是牛奶、米饭、咸菜和酱汤。将神经绷的紧紧的、生活压力、生活节奏非常快的日本人可没有那么多的时间来享用早餐，因此饱含汤汁、吃起来稍微会耗费点时间的扬州包子，灌汤包之类的可不太符合日本人的生活方式。”
“而且，最重要的是，因为地域的关系，日本料理可是非常的少，这样一来，以吃饱为主要目的的包子家族中，估计只有小笼包才符合而小笼包，说真的，真的是太麻烦了，一份小笼包十个，唔，就算省一点时间，砍到五个，可是小笼包必须调配酱汁，这样一来，制作料理的耗费的时间就太多了。”
“蒸一笼包子最少十五分钟，两个小时的时间，在卖完的前提，尽可能的多制作一点，用小笼包的话，太吃亏了。扬州包子，灌汤包又不太符合日本人早餐的饮食习惯。嘛，我一个中国人为什么要考虑日本人的饮食习惯。真的是太讨厌了。”揉揉鼻子，郑双龙有点苦恼的道：“不过，不为客人考虑的厨师是一个失败的厨师，而将一切寄托给客人的厨师更是一个失败的厨师，众口难调啊！包子不符合日本人的主题，麻烦的过分了。”
“早餐啊，看上去简单，可是实际上一点都不简单呢，俗话说：早餐要吃好。不吃早餐，对健康不利。早餐是一天中最不轻易转变成脂肪的一餐，因此一定要摄进主食。早餐所供给的热量占全天的30%，这个主要是靠主食来供给的。缺乏碳水化合物主食，可能造成养分不良。要进食一些淀粉类食品。谷类食品吸收后能很快分解成葡萄糖，纠正睡眠后的低血糖现象。但谷类食品消化快，2—3小时之后就会有饥饿感
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