第十九章 药膳 (第3/4页)
熟才进行煲汤,文火煲汤。
取来一根老黄瓜,将黄瓜清洗干净。然后拿过菜刀,按住黄瓜,去掉头尾轻松地切成了三段。紧接着将三段分别撑着一个个大块,刀法干净利落。切出的大件黄瓜,长短大小几乎相同。
然后再行切肉,将一整块肉给拿来,将肉给提了起来,一刀切下,将其中的瘦肉给轻松分离出来,没有多出一丝肥肉碎末。
“臭小子,不错嘛。”陈文斌惊喜道,“一段时间不见,刀工有进步啊,切的这么好。”
陈小海笑道:“老爸,这只是小意思。你慢慢看着,什么才是真正的大厨。”
“好,我就看着。”
打趣了几声,陈小海继续弄着药膳。
食神宝典的存在,让陈小海对于药膳的药理、药膳的每一个步骤都完全掌握,像是做了数十年一样。
成仙小蟠桃的作用,陈小海的身体得到了极大的改造,身体素质大大提升。反应、力量、速度、操控等等都提升了不少,而且还在潜移默化地提升。
这种作用,让他做菜的时候行云流水,举止挥洒如同艺术一样。做菜,本就是一种艺术。
一个小时候。
一桌的饭菜做好了。
老黄瓜瘦肉汤、归参山药猪腰、红枣炒木耳、炒青菜、砂仁蒸鲫鱼。四菜一汤、有菜有汤。
饭桌上。
一桌饭菜,色、相俱全,迷人的香气勾引着陈文斌几人肚子里的馋虫。
陈小海端着一盆饭走了出来,见几个人都没有动手,笑道:“爸、妈、林叔、王姨,你们吃啊,看着干什么?来,我给你们装饭。”
王雪呆呆地看了眼一桌子的菜,浓浓香气钻入鼻中,再看向如同艺术品一样的菜,道:“小海,这些菜真是你做的?真是好看,真是香,我都舍不得吃了。”
陈小海笑道:“王姨,你想吃就吃。如果喜欢,我可以再做给你吃。”
陈文斌板着脸,说道:“好看、好
-->>(第3/4页)(本章未完,请点击下一页继续阅读)