036 豆腐三重奏 (第4/7页)
贝师傅上的，对于这个老板的实力并不关注。
虽然不能吃，但是看看、闻闻还是很好的。
阿贝要做的自然就是豆腐三重奏了，不论是麻婆豆腐还、魔幻麻婆豆腐，还有现在要做的豆腐三重奏，都是阿贝自己的研发出来的料理。
这一次阿贝要比刚才更加的专注，而周围的几人都是有料理天赋的那种，对于烹饪技艺的了解也比其余人要丰富，所以只要在一旁看着就能知道怎么做，已经不需要阿贝仔细的解释了。
在现代科技下，很多食材的获取难度都降低了，而麻婆豆腐的主要材料——豆腐，在这个厨房的食材库内也是存放了很多，并且都是高纯度的豆腐。
阿贝将准备的好的豆腐放在案板上，使用竹刀在一大块豆腐上快速的划动。
众人都知道阿贝师傅的刀工非常的厉害，而现在看着阿贝将一块四方形的洁白豆腐从一块平整大理石变成分毫不差的网状格子，更是赞叹不已，这数百个格子都是一样的大小，而且不论是横切还是竖切，都切的整整齐齐的，充分展示了对方双手的平稳。
“豆腐是一种几位精细的食材，它要用一分的黄豆加上九分的水，花上一番功夫才能让他们维系在一起，要是外型毁了，就等于是味道的瓦解。”
“所以阿贝师傅才把豆腐切的四四方方，这身本领简直是和精密的机器不相上下。”
“而为了避免铁的异味参入豆腐中，所以改用竹刀。”
厨房内也有打杂的和服务人员，一些已经退下去的厨师这个时候也开始为其余人解惑。
田中秋并不想做饭，就像现在这样，自己好心给他们做饭，估计等下人家想的还是阿贝那边的料理，而现在也没一个人关注自己。
将烧好的青菜摆放在盘子里，田中秋也是叹了口气，吃个饭都不能好好吃了。
在做好自己的料理之后，田中秋关了火后就看了下阿贝那边，这个时候就看到阿贝在同时持有两面锅，两个铁锅在两臂的
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