第二百九十四章 吃火锅 (第2/3页)
娘同意了,自己还得去问问夫人的意思,若槐花同意,两人就先在这里办过酒席再搬到县里。
却说这边陈雪玉吃了一碗多的碧梗米粥,便回屋休息了,直到天色将晚过起身朝灶间走去,一下午的功夫,足已将那那骨头汤熬成浓白的高汤,可惜没买到牛骨,不然要是放些牛骨进去一起煮,那滋味才算是绝了。
临睡前,陈雪玉便已经吩咐过红叶她们,所以这一下午的工夫,各种蔬菜肉类都已经准备的差不多了,陈雪玉粗略的看了一下,有羊肉猪肉却没有牛肉,青菜从酒楼里的拿了些,倒是种类充足,可却没有海鲜,就连豆腐皮也没有,这次火锅是面向大众,各个阶层都能吃的,高档的东西不能缺,低价位的食材也不能缺。
“红枫去酒楼把赵青、大平还有后厨的张海叫来,就说我请他们吃好吃的。”
红枫眼里冒着雀跃的小花心情极好的朝酒楼走去,当初为了方便,宅子和酒楼离的极近,现在两边走动起来,倒也方便。说来也巧,赵青和大平张海三人正盘算这些日子的进帐出帐,接到红枫的传信,收了帐本,把酒楼交给李念生,三人便来了洛仙居。
赵青和张海跟陈雪玉见过礼,便被引进了饭厅,见张奶奶在屋里,赵青、大平和张海忙朝老夫人问过好,一阵寒暄后,一桌子人这才落坐,“红叶、红枫,去帮福婶把吃的拿来。”两人很快便应声而去。
趁她们去拿肉菜的时候,高常在饭厅里已经摆好火锅,在锅底部加上烧好的银碳,那浓白香气扑鼻高汤一倒进去,便慢慢沸腾起来,福婶三人很快便拿了满满一桌的菜过来了,陈雪玉示意几人一块落座后,站起身边加火锅底料边道:“这是我头些天琢磨出来的一种冬天进补的火锅,陆北和李打铁合力给做出来的,这个锅可以分两种汤料,一种是麻辣汤料,一种就是这种清淡些的微辣口味,里面可以放各种青菜豆芽肉类什么的,涮出来的滋味是又香又辣又过瘾,平日吃惯了那些口味温和的菜,大伙嘴里肯定都淡了,现在尝尝这个吧,肯定好吃。”
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