第089章 惠王慕容皑 (第16/17页)
是行家中的佼佼者了，他也就不敢再小瞧于她了。
其他两个大厨，一见那做清蒸鲍鱼的郑大厨，那汗如雨下嘴唇哆嗦的样子，不用想也知道今天碰到行家了。
要知道，海鲜是厨师最难做的菜肴，既要保得海鲜的原汁原味，又要做出非一般的口感，想要做好，没有精湛的厨艺是万万做不到的。
而清蒸诚如楚玉所说，是做海鲜最好的方式，亦是最难的方式。
小心谨慎地剔除各种内脏，已是十分考验耐性及刀功了，火候一个没有把握好的话，端上席面可是会砸招牌不说，还要废不少的原材料的。
那郑大厨，说是这店里的首席大厨，都不为过，每日里只做这清蒸鲍鱼一道菜，经他手做出的清蒸鲍鱼，无不令人交口称赞的。
没想到，之前以为是这位看着年龄不大的美貌女子，想要找茬才这么说的，想到只要郑大厨一翻解说之后，人家必定是只能红着脸道歉的，却没想到，这女子的一番清蒸鲍鱼说，令自己几人大开眼界的同时，又深感不安。
如此说来，这姑娘的厨艺定是精湛无比，非自己等人能比的，一会儿，她要是点评起自己等的菜肴来，也这般说辞，自己等人的饭碗砸了事小，在厨艺界恐怕都没法再混了吧。
楚玉见她的话果然震住了几位大厨，见他们都低着头，一脸苍白的样子，楚玉又有些心软了。
哎，要说真要她去找他们菜式中的不足之处，估计是他们缺乏精工提取的调料吧。
可是，调料的不足，同时也是优点啊，能让食材的主材和各种辅材之中的原汁原味，尽可能多地保留了，这也是现代美食所无法比拟的。
楚玉今天之所以能信口说出，这清蒸鲍鱼的做法及蘸汁，是因为这道菜，是她在现代时经常做的。
易枫来自东北，他的家乡盛产鲍鱼，他的母亲非常喜欢吃清蒸鲍鱼。
楚玉为了讨好她，不让她因为生孩子问题，令易枫夹在中间为难，便特意跑了无数的酒店
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