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子状，备用着做月饼的栗子陷。
元舟笨手笨脚地搓着栗子泥丸，严格按照苏徐行给他捏做样板的丸子的大小来捏，不一会儿竟也捏好了不少浅黄色的圆丸子。
此时，电饭锅和电磁炉上煮着的莲子和红豆都煮的软烂了。
苏徐行又将它们捞出，按跟做栗子泥差不多的步骤，将莲子和红豆分别榨成泥，又将莲子泥和红豆泥依次炒好加了糖，莲蓉馅和豆沙馅也大功告成了。
苏徐行看元舟的栗子丸子搓得像模像样，便放心的把莲蓉馅和豆沙馅都交给了元舟，又教了他怎么做有蛋黄的馅儿后，就开始准备月饼的面皮和冰皮。
苏徐行边揉着面团，边给元舟说明两种皮的差别与不同的做法。
做面皮和冰皮的方法和材料都大相径庭。面皮需要煮化的糖、芡水、食用油和低精面粉，而冰皮