第二百三十八章 野田岩的鳗鱼饭 (第3/4页)
过一次，至今还念念不忘啊！”
“是吗？那一定好好品尝一下了。”刘芒说完，揭开眼前红漆木盒的盖子，顿时觉得眼前一亮。
在方形的木盒内，堆着半盒米饭，米饭上齐刷刷的摆满了长条形，已经烤制成绛红色的鳗鱼段。
从鳗鱼段上散发的阵阵诱人香气扑鼻而来，只是用眼睛和鼻子这两种器官去感受，口里的唾液就忍不住的大量分泌开来。
随着鳗鱼饭一起上来的还有五个巴掌大小的小盒子。刘芒看了看，分别是葱花、海岩、山葵、柚子皮，和一碗清澈的高汤。
“刘芒君，请先尝尝鳗鱼的味道，然后再混合着配料一起吃！”金本兼次郎摆了摆手，介绍道。
“好的。”刘芒点点头，用筷子夹起盒中的鳗鱼段，送到嘴边一咬。
和刚才的白烧不同，这次鳗鱼饭上盖着的鳗鱼，应该是边刷酱料边烤制的，味道更加的醇厚一些，也更适合刘芒的口味。
“咦，这个味道不一样啊。”将鳗鱼段在口中嚼了嚼，细细品味过后，刘芒抽了抽鼻子。
“哦，应该是事先烤过再蒸，然后刷上酱料后再烤，这样的话才能将酱料的味道完全渗透进鳗鱼肉里。”刘芒自言自语。
听到刘芒一个人嘀咕，正看着他吃的金本兼次郎忍不住开口向井田次郎询问，这个中国年轻人到底在说什么。
等井田次郎将刘芒的话翻译过后，金本兼次郎的脸色马上一变，被吓了一跳。
看这年轻人的样子，应该是第一次吃到自己做的鳗鱼饭啊，可为什么吃一口就能分析出制作的过程呢？难道这世界上还真的有‘神之舌’的存在？简直太不可思议了！
吃完一块鳗鱼肉，刘芒将四种佐料和高汤分别倒入饭中，泡着米饭吃。
“嗯，这种汤泡饭的吃法非常特别，十分有可取的地方！”刘芒用勺子舀了一口混合着，鳗鱼肉、高汤、还有佐料的米饭送入嘴中，连连点头。
鳗鱼里面的鲜味完全
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