第二百七十章 《武野写食随笔》 (第4/4页)
的吗？”井田怀树郑重的问道。
“嗯，没错，虽然我从未做过，但我可以肯定，这道‘清汁’的做法，确实是得自那本书。”
“那就好！那就好！”井田怀树露出狂喜的表情：“刘芒君，你知道这道‘清汁’，对我们东瀛人意味着什么吗？”
“意味着什么？”
“意味着传承！武野绍鸥是怀石料理的开山祖师，他所记载下来的东西，对东瀛人料理人来说，简直可以称为神物！这就相当于你们中国厨师眼里的金陵菜谱一样，地位甚至还要崇高！”
“真的！？”听到井田怀树这么一说，刘芒有种捡了块石头，砸开一看，发现里面全是钻石的感觉。
“刘芒君，你不介意给我做上一次吧？”井田怀树一脸期待。
“当然不介意了。”刘芒站起身来：“大师，楼下大厅就有做菜的地方，我们去那里吧。”