第36章，人管人，还是制度管人 (第3/4页)
生或保洁的工作，所以他到现在还是一星店员。
当然他的工资，苏洪还是按照副店长的水平给他发放，且不时还给他发研发奖金。
只是这老头一项爱面子，受不了别人比他等级高。
“他曾跟我发牢骚，觉得很憋屈，说早知道食品配方和制作方法就不交出来了，怪自己太老实。”友美说。
“嗯。你去把他叫过来。”
只有等到痛的时候，一个人才会开始改变。苏洪觉得，是时候跟鲍里斯谈谈了。
友美走出办公室。
不一会，鲍里斯走了进来，一屁股坐到苏洪对面，眼睛只盯着窗外看。
苏洪同样给他倒上杯水。
“怎么了？”苏洪笑道，“友美说你最近在闹情绪？”
“哼！”鲍里斯鼻孔出气。
“没有人是不可替代的。鲍里斯。”苏洪道，“没有你，还有其他更好的厨师。”
“好啊！”鲍里斯粗声粗气，“你把开除好了！”
苏洪笑道：“谁说要把你开除了？”
“是，你肯定要做好人。我成全你，我自己辞职。”
“冷静点。我也没有说要赶你走。”苏洪道，“你知道其他人怎么说你吗？脾气暴躁，教新人时总是骂新人笨，店里有食品制作规范，但你自己却不按规范操作。”
鲍里斯不服气道：“那是因为我觉得多几道工序可增加食品味道。”
“可是那些新人学不会。”
“那是他们的事，他们笨！”
苏洪微皱眉头，说道：“我们的目标客户是工人，他们对食物的要求不会特别高。而你做的食物是偏向于贵族的口味。”
“精益求精，这有错？”
“成本大大提高不说，我开第二家店的时候，我去哪里请第二个鲍里斯？开十家店，我到哪里找另外九个鲍里斯？”
鲍里斯脸抽动了一下。
半响，鲍里斯低下
-->>(第3/4页)（本章未完，请点击下一页继续阅读）