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第38章,先付账,后吃东西 (第2/4页)

娘不是忙着收银,而是催促厨房快点动作。

    苏洪走到厨房,副店长和三位厨房服务生正在烹饪食物。

    苏洪让鲍里斯一块去帮忙。

    他则出去,从吧台叫上一个全星服务生,从大堂叫来一个全星服务生来厨房帮忙。

    很快,厨房的窘境得到解决。

    等忙过这一阵,苏洪把2号副店长叫到办公室。

    “可知为什么你这么忙?”苏洪用平和的语气问。

    “今天人太多了。且且店长你一走,有些人不服从管理。”2号副店长委屈地说。

    “你是说那些全星服务生不服从你的调配?”

    2号副店长点头,“他们不愿意来厨房,觉得累。可能还一方面是我想是不服我。”

    “四个全是?”

    副店长点头。

    苏洪让他去把所有四位全星服务生叫过来。

    他让副店长出去,对四位全星服务生说道:“今天很忙的时候,怎么没有去厨房帮忙。”

    四位都不做声。

    “副店长有没有叫你们去?”

    四位仍然不做声。

    “你们是全星服务生,拿着普通服务生三倍的工资。你们应该很清楚,你们的岗位必须随着酒吧的具体情况而进行调整。”

    几人还是没人说话。

    “一个个说原因吧。否则,你们就降到一星服务生。”

    无论是副店长,还是全星服务生,苏洪这次都是破格提拔的。他们其实都还没有真正达到那种程度。

    苏洪挨个问他们。

    “他不懂管理,总弄得我们很忙。”第一位抱怨道。

    “知道生意忙,他应该提前准备些食物。”第二位不服气地说,“他的安排不合理。”

    第三位理直气壮地说:“大堂和大院那么多客人,厨房食物赶不上,我只好去敬酒,安抚他们。”

    第四位委屈道:“我一直在忙,传菜,

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