番外：神奇宝贝食神之路——美味的鲤鱼王 (第5/6页)
鱼肉也挤在了一个石臼之中。
“三成酱，这些鱼肉上都是小刺，怎么做鱼丸呢？”对于喜欢吃鱼的人来说最麻烦的莫过于剔刺了。
“这样的话，只要把骨头全部碾碎就可以拉。”只见三成拿出了一个烧的通红的杵开始对着鱼肉疯狂碾压。
“三成酱，为什么要把杵烧的红啊？”看着三成奇怪的举动，小镜觉得拿着杵的手负担也会很大吧。
“那是因为，这条鲤鱼王从我杀掉开始到现在已经快接近十五分钟了，这是鲤鱼王肉质最鲜嫩的时候，如果时间再长它鲜美的程度会有所降低。我用这根烧红的杵先把鱼肉预加热一下，这样鲜美的味道就锁在了里面而不会流失。而且略微高一些的温度可以让鱼骨更脆，更加容易被碾碎。”随着三成的介绍，手中的鱼肉已经成为了一团细腻的鱼泥，即使用手去碾也一点都感觉不到刺的存在。
一双筷子被三成用出了残影，沿着一个方向正飞快的搅拌着鱼泥“像我这样快速的搅拌会让鱼肉更加劲道，口感更加q弹。”
略微加了一些盐调味，快速搅拌中的鱼泥变成了一个又一个鱼丸落在了锅里，再下上鱼泡和提香的蔬菜，一道原汁原味的鱼骨炖鱼丸就完成了，唯一遗憾的是因为要做鱼生，没有办法煎鱼所以鱼汤不是诱人的奶白色。
“如果有一些辛辣的树果就好了，这样我还能做一道美味的树果鱼头。”原材料的匮乏限制了三成的发挥。
迫不及待的把一个鱼丸塞入嘴巴里的小镜又发出了惊呼“好q好弹，这个鱼丸怎么会这么美味，还有像跳跳糖一样的颗粒在嘴巴里破裂，这是怎么回事啊？”随着那些小颗粒在嘴巴里的破裂，一股难以言喻的鲜美味道充斥了小镜的嘴巴。
“这就是预处理的好处拉！被处理过的肉泥其实已经形成了一个又一个的小肉团只是难以用肉眼观察到而已。它的外边因为高温的作用而形成了一个相对坚固的外壳，但是里面还是生的，鲤鱼王那鲜美的味道以及肉汁就这样被锁在了里面，最终
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