236 十三道刘味 上 (第5/5页)
在又说不是真正的水煮，倒是要看你要怎么做。
“老王将地窖那边的炭火先生起来，烤全羊需要的时间长一些。”刘浩宇扭头对着老王说道。
当厨师也不容易，总得考虑好每道菜做好的时间，这可不是下饭店，顾客多后厨忙不过来要等好久。这是大家自己吃，要是不掐算好了，吃起来就不热闹了。
刘浩宇也没闲着，拿出来一大块猪肉拎着菜刀就剁了起来。这也是其中的一道菜，红烧狮子头，只不过是简化版的，因为这边的螃蟹还不能吃呢，太小。不过哪怕是简化版的，他觉得弄好了汤汁，吃起来味道也不会差哪里去。(未完待续。)