490 厨子也有追求 (第3/5页)
小俊也注意到了刘浩宇的说辞，赶忙给那些没有反应过来的人提醒。
陈小俊说完，这些人哗啦啦的跪倒了一片，他们的心中都被喜悦所填满。以前对于陈小俊那可是各种羡慕，现在心里平衡了。
“都起来吧，你们也别高兴得太早。从我这里你们也学不到什么了，仅仅只是有个名分而已。”刘浩宇摆了摆手说道。
“人们都说我做菜好吃，其实我也不知道是什么原因，可能就是那一份儿感觉吧。你们以后也要记住，感觉很重要。就比如说以前让你们练手的炒土豆丝，土豆大小不同，哪怕你切成丝以后有着相同的形状，它们对于火候的要求还是不同。”
“这个怎么去分辨，该调整什么样的火候，就要靠你们的‘感觉’。做每一道菜，哪怕是最普通的小菜，也要将自己的精力集中，都当成大餐来做，去找那种感觉。”
如果说真的问刘浩宇在做菜上有什么窍门，以前的时候他觉得可能是体内那种能量的影响。不过在做过了上次的黄金炒饭以后，他慢慢摸出来一点味道。
那种能量的影响可能有一定的关系，但是最主要的他觉得还是自己身体素质提高后在做菜时能够清晰的把握到大部分食材在锅里翻炒时的变化。
随着自己的感觉越来越敏锐，在上次做黄金炒饭的时候他都能够把握到很多米粒在锅里的变化。
也许这些厨师们没有自己那么强大的感知能力，但是这并不妨碍他们有所提高。只要将心思用上了，慢慢的总能再次提高一些。
而收这些厨师们为徒，也是他经过长久考虑的。在这个时代，厨师的地位也不高。因为以前的时候人们不是特别的注重饮食，他想要推广出自己的饮食品牌，就得有自己的厨子班底。
收他们为徒了，无形中将他们的地位就提升了，以后他们做出的各种饭菜，人们在享用的时候也会更加的注意一些。
饮食产业的底子太薄了，想要在推出后就吸引人们的眼球，引起人们的重视，自然就
-->>(第3/5页)（本章未完，请点击下一页继续阅读）