第40章 龙虾包 (第2/4页)
他来到厨房，取出系统准备好的强筋面粉，这次和面的水，是采自长白山天池底的喷涌泉水，干净清冽，配合高纬度出产的面粉，可以说是相得益彰。
墨非和了整整一盆面，放在灶上，借着上面残存的热量醒发，接着开始制作馅料。
草原白菇、泡发后的东海瑶柱、冬笋分别切成2毫米见方的细丁，泡发的长白山木耳切得粉碎，按照一定的配比，全部放在大盆里，搅拌均匀。
墨非有些不解，问道：“系统，不放葱、姜、盐、酱油这些调味料，包出来的包子能吃吗？实在不行，放一些盐和切丁的猪肉也行……”
“用不着，这就是龙虾包的独特做法。”系统回复。
墨非无奈地笑了笑，他几乎能预感到，这注定是一个失败的作品。
“任性的系统啊，我等着看你的好戏！”墨非心里都等不及了，如果系统失败了，那该是一副什么模样？
上午九点半，面发好了，墨非开始和面擀皮。强筋春小麦名不虚传，发好的面摸上去柔软，揉起来弹性却很大，里面充满了发酵后的小气泡，用来蒸包子最好不过。
他连着擀了十余个包子皮，停了下来，打开馅料盆开始包包子。按照系统的要求，每个包子24个褶，一个不能多，一个不能少，这对于白案干了一年多的墨非来说，并非难事。
只见墨非左手手心里摊着包子皮，右手挖了一勺馅料，再倒入12块切成小丁的龙虾汤冻，一次捏成24褶的包子。
包子不大，比鸭蛋稍稍大一点，圆圆的非常漂亮。
“宿主，你的手真巧，练过雕花吗？”系统突兀地问道。
“练过俩月，只能雕一些简单的萝卜、冬瓜花，复杂的雕不了。”
几分钟后，十多个包子全部包完了，因为面发的很好，墨非将它们放入锅中冷锅起火，这样可以节约不少时间。
十分钟后，墨非关掉火，揭开锅盖，一股蒸汽冲天而起，锅里十多个包子比刚才
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