第264章 龙衔珠 (第2/4页)
与东北镜泊湖畔的响水大米很像。但响水大米历来是特供的,我有幸吃过几次,可谓入口即化,是米的翘楚。这米与之很像,但感觉更加柔和,更适合熬粥,因此它不是响水大米。”
“我想来想去,符合条件的大米,还真的不太多。据传说,我国西疆天山脚下,有一条伊犁河谷带,小范围出产一种叫龙衔珠的大米,米田是由天山雪水融化后灌溉的,而且西疆的日照时间十分长,米田的土壤因为千年前的火山而富含锌和硒元素,大米口感出奇的好,熬出的粥被称为龙涎粥……可惜是个传说,无缘吃到……”
说到这里,他突然抬起头来,用不可思议地眼神看着墨非,像看着一只怪兽。
然后结结巴巴地说:“墨……墨老板,难道这……这是龙衔珠?”
墨非点点头,“没错,正是龙衔珠,它的特点就是比别的大米圆润一些,颜色又白,像一颗颗珍珠,因此被人称为龙衔珠。”
吴秀君呵呵笑起来,连声说:“真没想到!真没想到!我还以为这种大米是个传说,今天竟然有幸能尝到,太值得了!”
看到他近乎发狂的样子,旁边的葛亮不屑地想,不过是一碗大米粥,至于这么疯狂吗?这人也太没见过世面了,还是他的妹妹可爱!
正想到这里,吴毓君猛然站起来,吓了葛亮一跳。
“墨老板,这真的是龙衔珠吗?哎呀!你怎么不早说,我还没有发到微博和朋友圈呢!”
看她捶胸顿足的样子,哪还有一点儿淑女的风范,倒像一个小太妹。
“这对兄妹,太没有见识了,一碗大米粥就激动成这个样子,要是尝过我大哥酿制的酒,做的【苏诗八菜】,他们还不得疯了!”葛亮一阵腹议。
他哪里知道,对于一位职业厨师而言,能尝到传说级别的食材,是人生的一件大事,足可以大书特书,光耀四方。
过了好久,他俩才平复下来。吴秀君接着说道:“至于这熬粥所用的水,品起来甘甜清冽,虽然与粥混合
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