第345章 回归本心 (第2/4页)
法，那么贺玄玄的做法就是一种创新
经过在乐食坊的历练，经过与墨非的长久相处，又在方无病手下回炉重修后，贺玄玄终于蜕变了
她不再恪守常规，不再亦步亦趋，她跳出了原本的窠臼，逐渐开始形成自己的风格
97分！
超过了华夏美食学院学生们的分数，跃居至第一位
“小师姑好样的！”看到屏幕上打出来的分数，严翠山握着拳头喊道
墨非也松了一口气，他看到贺玄玄不动声色地回到了操作台，坐下，神色淡然，好像根本不在意自己刚刚创下的高分
“玄玄进步了”墨非心想，能做到宠辱不惊，闲看庭前花开花落，非有大心脏、大境界不可
这时，屏幕一转，路红也走到了评委们跟前，手里端着的一盘清蒸鱼
卸下鱼骨之后，路红将这条秋刀鱼又恢复了原状，看上去跟之前相差不多谁也看不出来，长得五大三粗的路红，手艺这么巧，厨艺这么精湛
清蒸之后，再浇下汤汁，秋刀鱼像挂了一层金黄色披甲，摆在鱼盘里煞是好看与烤制的鱼不同，这盘清蒸鱼不管是颜色还是造型，都漂亮的很
“我没看错吧，她把秋刀鱼清蒸了？”直播主持人惊讶地问道
解说嘉宾也有些奇怪，一般而言，这种肉质比较厚的鱼，用炖煮或者煎烤的方法好处理，味道一般也差不了如果清蒸的话，则口感不细腻，比较柴，也不入味，吃起来有嚼蜡的感觉
“敢在大赛尝试这么做法，她很有勇气”解说嘉宾只好这么说
评委们尝过之后，起初微微皱眉，让人看的心头一紧继而，有的评委轻轻点头，有的评委脸上展露赞赏之色，还有的沉默不语
良久，分数还没有打出来
这时已有不少选手开始端菜上来，等待评委们的审定
墨非问严翠山：“严老，你怎么看？”
严翠山摘下老花镜，边擦边说：“很明显，评委们之
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