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第九十章:甜浆子 (第3/5页)

之类的牲口,套着这个木栓子,绕着磨子转。

    而慕贞用的这种磨子呢,则是在这个栓子上面凿了一个圆洞,然后再用一根长约五六十,粗约3厘米左右的木棍,带动这个磨子的转动的。

    这个木棍的样子,就像是一个丁字,丁的一横呢,是人手握的把,丁的一提呢,则是挂在木栓子的圆洞里的。

    然后在丁的一竖接近一横的地方,栓一根绳子吊在房梁上,好保持磨拐的平衡。

    说实话,家庭用的磨子啊,还是这种的比较。首先,人要是一直围着磨子转,时间久了也会晕啊。

    其次,用牲口拉,磨子,这除了地主家,一般的老百姓是养不起这种牲口的。

    而这种磨子,不仅费力小,而且一直站在一个地方,就能带动磨子的转动,能给人省不少的力。

    磨子洗好之后,黄豆的水也箜的差不多了,这个时候就要开始磨黄豆了。

    因为黄豆是干的,所以边磨的过程中,就要边给磨子里的黄豆加水。

    当然,这个加水也是要有技巧的。

    加的水太多了,锅里装不装的下不说,煨出来的甜浆子不甜,也不好吃。

    要是太干了吧,磨子推不动不说,磨出来的又粗,又全是面,容易变成面疙瘩,煮不熟,里面的糖也熬不出来。

    慕贞虽说来了这里之后,一直注意保养身体,但是比较叫本尊亏空了这么多年,一下子是养不回来的。

    这推磨子的活虽说不重,但是对慕贞来说,也是不简单的。不一会,气喘嘘嘘了不说,头还晕。

    “这磨子虽说不重,但推起来还是要力气的,咋不晓得喊我来?”随着温润的声音想起,慕贞手里的磨架子就被何老三摸着拿走了。

    慕贞这会儿也没力气了,就不呈这个能,“开始推着怪轻松的,哪晓得越推越重。你来推,我来喂磨子吧。”

    说着,拿起磨架上的黄豆,一把豆子几滴水的灌了起来。

    和慕贞的费

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