蛋糕乙级证照变化+面包乙级证照变化 (第9/16页)
九、蛋糕乙级进阶创意延伸补充10款
编号原款变化款变化方式
66戚风蛋糕榛果咖啡戚风蛋糕面糊加入咖啡粉与榛果碎
67戚风蛋糕柠檬蓝莓戚风面糊加入柠檬汁与蓝莓果粒
68海绵蛋糕香草巧克力海绵蛋糕面糊加入香草JiNg与巧克力碎
69芝士蛋糕焦糖核桃芝士蛋糕芝士馅加焦糖酱与核桃碎
70提拉米苏抹茶红豆提拉米苏手指饼浸抹茶Ye，慕斯加入红豆馅
71慕斯蛋糕巧克力椰香慕斯蛋糕慕斯加入椰浆及巧克力碎
72巧克力蛋糕巧克力橙片慕斯蛋糕巧克力蛋糕层加橙片慕斯
73戚风蛋糕草莓N油戚风蛋糕面糊加入草莓果泥，外层涂N油霜
74海绵蛋糕芒果巧克力海绵蛋糕海绵蛋糕层加芒果泥与巧克力碎
75芒果慕斯蛋糕芒果N酪慕斯蛋糕慕斯加入N酪，增加口感层次
>蛋糕进阶变化技巧：
多层次搭配：蛋糕底+慕斯+果泥+酱料
口味融合：水果＋巧克力、咖啡＋坚果
外观装饰：N油霜、巧克力碎、果粒
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十、面包乙级进阶创意延伸补充10款
编号原款变化款变化方式
66N油餐包芒果N油餐包N油馅加入芒果果泥
67N油餐包焦糖N油餐包面团加入焦糖酱
68葡萄乾吐司巧克力草莓吐司加巧克力碎与草莓果乾
69菠萝包N油巧克力菠萝包菠萝皮内加巧克力N油馅
70牛N吐司抹茶巧克力吐司面团加抹茶粉，内馅加巧克力碎
71红豆面包红豆椰香包红豆馅加椰丝
72德式面包南瓜坚果杂粮面包面团加入南瓜泥、核桃、亚麻籽
73起司面包辣味起司玉米包起司馅加玉米粒与辣椒丁
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