第74章 chapter74 (第4/7页)
1.蘑菇洗净切小片，葱切葱花，牛肉切丁，腌制：生抽、蛋清、料酒、一点点白糖和生粉，抓匀，腌制5-8分钟。
2.锅中放入少许油，将蘑菇下锅小火煸炒，将水分都炒出来。
3.放入牛肉粒拌炒。
4.牛肉粒一变色，放一大匙耗油略加拌炒。
5.放入米饭，将米饭炒散，加一点点生抽炒匀。
6.放入葱花。
7.撒上适量黑胡椒即可出锅。
【排骨焖饭】
1.姜，土豆，香菇，胡萝卜，子排
2.排骨焯水，温水洗净，料酒生抽腌制20分钟，
3.香菇，胡萝卜，土豆切丁
4.电饭煲内放食用油，红烧酱油，排骨，姜片蒜瓣，水。煮20分钟，捡去姜蒜
5.放丁，米，水，煮40分钟
【茶杯蛋】
两个鸡蛋，两勺牛奶，洋葱，青葱，芝士，盐，胡椒，微波炉一分钟。
【燕麦香蕉酸奶】
【三明治】
原材料：火腿，芝士，吐司，生菜，鸡蛋，番茄，黄瓜
面包先涂上一层酱料，放上火腿芝士黄瓜片，生菜和煎鸡蛋，撒盐和胡椒粉，继续放番茄片，放鸡胸肉，生菜，芝士火腿，盖上蘸了酱的面包，两端用厨房纸包起来，中间切一刀
【粉蒸鸡胸肉】
1鸡胸肉（或其他肉类，比如猪牛里脊肉、鱼肉等）竖切薄片，或者横切四片（反正不能厚）；
2撒上姜丝、盐、酱油、料酒、淀粉，腌制十几分钟；
3电饭锅倒入一些水，按下煮饭键烧开；
4蒸笼铺上腌好的肉片，放入电饭煲中；
5盖上锅盖蒸六七分钟即可，根据肉片薄厚情况自己调整时间哦。
6一个字：嫩！低脂高蛋白吃了不怕胖啦！
ps：调味料可以自行更改，但淀粉一定不能少，
-->>(第4/7页)（本章未完，请点击下一页继续阅读）